Descripción del puesto

Descripción del puesto: Jefe de Producción Sardinas

En nuestra planta ubicada en Posorja, Guayas, necesitamos un Jefe de Producción Sardinas para liderar y coordinar las actividades del proceso productivo de sardinas. Si eres una persona proactiva, orientada a resultados y con habilidades para la planificación y dirección de equipos, ¡queremos conocerte!

Como Jefe de Producción Sardinas, tu misión será planificar y dirigir las operaciones de producción, asegurando la óptima utilización de los recursos disponibles para alcanzar altos niveles de eficiencia y rendimiento. Deberás velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y manteniendo una relación costo–beneficio favorable para NIRSA.

Si tienes experiencia en el sector de producción y manufactura, te apasiona la mejora continua y la innovación, ¡eres la persona que buscamos!

Responsabilidades

1. Coordinar todas las actividades relacionadas con el proceso productivo, fabricación, calidad y mantenimiento logístico implicadas en el proceso de fabricación para cumplir los objetivos requeridos por la Gerencia de Planta sardinas.
2. Coordinar las actividades con las áreas soportes (Planta de Harina, Flota Sardinera, Control de Calidad y Encartonado) para seguridad de una producción conforme.
3. Realizar la planificación del pedido de exportaciones de envases y pesca.
4. Revisar y gestionar el control de reportes de pesca, envases e insumos que ingresan a la planta.
5. Asefurar la correcta ejecución de la operación de PCC de Llenado (recepción, llenado, sellado, esterilizado y Etiquetado).
6. Revisar y controlar los reportes en los sistemas SAP, NW y EVOLUTION.

Requisitos

• Estudios superiores: Ing. en alimentos, Indusrial, afines.
• 3 a 5 años de experiencia como Jefe de Planta en procesos de producción de sardina o industrias de alimentos proveniente de la pesca y sus subproductos.

Competencias

• Pensamiento estratégico.
• Capacidad para gestionar el cambio.
• Desarrollo de personas.
• Calidad en el trabajo.
• Orientación de resultados.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Planificación y Control.

Beneficios

• Beneficios de ley y propios de la compañía.
• Alimentación.
• Hospedaje.
• Transporte interno.
• Capacitación constante y desarrollo.